Рецепты

Шоколадный торт - безе

  • 06
  • May

Автор: Michail | Категория: Десерты | Комментарий: 0

500 мл.сливок (жирность не ниже 30%); Безе 300 гр; полбанки вареной сгущенки; плитка шоколада; изюм и чернослив 300 гр. Берем разъемную форму если нет то любую другую глубокую. Застелаем пекарской бумагой Берем безе...

Fill_56x56_koohar-t Fill_56x56_koohar-t1 Fill_56x56_koohar-t2 Fill_56x56_koohar-t3 Fill_56x56_koohar-t4 Fill_56x56_koohar-t5 Fill_56x56_koohar-t6

Песочное шоколадное печенье

  • 30
  • Jan

Автор: Michail | Категория: Выпечка | Комментарий: 0

        мука - 200 гр         сахар - 10 гр         сливочное масло - 240 гр         молотый кофе - 1 ст.л         шоколад - 40 гр Измельчим сахар в блендере или кофемолке. Масло должно подтаять, после чего его нужно тщательно растолочь в однороную массу.  Добавляем к...

Fill_56x56_koohar-pech-3 Fill_56x56_koohar-pech-1 Fill_56x56_koohar-pech-2 Fill_56x56_koohar-pech-4 Fill_56x56_koohar-pech-5 Fill_56x56_koohar-pech-6

Торт Сникерс

  • 21
  • Feb

Автор: Лелик | Категория: Десерты | Комментарий: 0

Для теста: Яйца - 3 шт. Сахар - 1 стакан Какао - 3 ст. ложки Сметана - 3 ст. ложки Мука - 1 стакан Разрыхлитель - 1 ст. ложка 1-й крем: Молоко - 3 стакана Манка - 1 стакан Са...

Fill_56x56_ttt1

Торт Желейка

  • 19
  • Feb

Автор: Лелик | Категория: Десерты | Комментарий: 0

      Яйцо куриное — 6 шт     Шоколад — 140 г     Масло сливочное — 75 г     Сахар — 150 г     Мука пшеничная — 100 г     Крахмал (50 г для теста +2 ст ложки для пропитки)     Сода — 0.5 ч. л.     Малина...

Fill_56x56_tzh9 Fill_56x56_tzh2 Fill_56x56_tzh1 Fill_56x56_tzh3 Fill_56x56_tzh6 Fill_56x56_tzh4 Fill_56x56_tzh7 Fill_56x56_tzh8

Шоколадный шортбред

  • 12
  • Feb

Автор: Александр | Категория: Выпечка | Комментарий: 0

130 гр муки, 25 гр какао-порошок, 1/4 ч.л. соли, 113 гр несолёного сливочного масла (комнатной температуры), 100 гр белого сахара, 1 ч.л. ванильной эссенции, 1 большой желток; для заливки: 90...

Fill_56x56_sht1 Fill_56x56_sht2 Fill_56x56_sht3 Fill_56x56_sht4 Fill_56x56_sht5 Fill_56x56_sht6 Fill_56x56_sht7 Fill_56x56_sht9

Чернослив в шоколаде

  • 11
  • Feb

Автор: Александр | Категория: Десерты | Комментарий: 0

350 гр чернослива без косточек, 200 гр шоколада, грецкие орехи. Растапливаем шоколад на водяной бане. Пока шоколад тает, займёмся черносливом. В каждую ягоду, на место косточки, засовываем орех подходящего размера В пол...

Fill_56x56_ch1 Fill_56x56_ch2 Fill_56x56_ch3 Fill_56x56_ch4 Fill_56x56_ch5 Fill_56x56_ch6

Домашние кексы

  • 29
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Выпечка | Комментарий: 0

для основы Мука - 150 гр Сахар - 100 гр Сода - 0,5 ч.л. Уксус - 0,5 ч.л Масло сливочное  - 100 гр. Вода - 1 ст. Соль - 1 щепотка для наполнителя ванилин или ванильный сахар ...

Fill_56x56_keks1 Fill_56x56_keks2 Fill_56x56_keks3 Fill_56x56_keks4 Fill_56x56_keks5 Fill_56x56_keks7 Fill_56x56_keks6 Fill_56x56_keks8

Миндальный торт с малиной

  • 22
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Десерты | Комментарий: 0

Миндальный торт с малиной (без выпечки и муки) 400 гр. творога (я беру 15% жирности) 150 гр. сметаны (20-30 % жирности) 1 ч.л ванилина или пакетик ванильного сахара 20-30 гр. желатина 0.5 ст. сахара + 2 ч.л . сахара ...

Fill_56x56_mt4 Fill_56x56_mt2 Fill_56x56_mt3 Fill_56x56_mt1

Баунти

  • 10
  • Jan

Автор: Лелик | Категория: Десерты | Комментарий: 0

200 мл сливок (20 % жирности); 200 гр кокосовой стружки;  300 гр молочного шоколада;  100 гр сахара;  50 гр сливочного масла   На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки Снимаем с огня ...

Fill_56x56_baun1 Fill_56x56_baun3 Fill_56x56_baun4 Fill_56x56_baun5 Fill_56x56_baun6 Fill_56x56_baun7 Fill_56x56_baun8 Fill_56x56_baun9

Торт Метеорит

  • 01
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Выпечка | Комментарий: 0

Масло сливочное — 200 г Сахар — 540 г Яйцо — 11 шт Мука (125г + 0,5 стакана) Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Какао-порошок — 25 г Желатин (листовой) — 36 г Сливки (от 33% жирности) — 1,67 л Ка...

Fill_56x56_rt26 Fill_56x56_rt2 Fill_56x56_rt3 Fill_56x56_rt1 Fill_56x56_rt4 Fill_56x56_rt5 Fill_56x56_rt6 Fill_56x56_rt8

Торт Кучерявый

  • 01
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Выпечка | Комментарий: 0

Яйцо куриное (для теста) — 2 шт Сахар-песок (для теста 1 стак., для крема 0,7 стак.) — 1,7 стак. Сметана (у меня 20%,для теста, в крем 2 стак. 30%) — 3 стак. Сода пищевая (гашеная лимонным соком,для теста) — 0,5 ч. л. Мука пшеничная (д...

Fill_56x56_ch7 Fill_56x56_ch3 Fill_56x56_ch2 Fill_56x56_ch1 Fill_56x56_ch4 Fill_56x56_ch5 Fill_56x56_ch6

Торт горка

  • 28
  • Dec

Автор: Людмила | Категория: Выпечка | Комментарий: 0

Бисквит (готовые бисквиты в стандартной упаковке) — 1 упак. Сметана (жирная, желательно 30%) — 1 кг Сахар — 7 ст. л. Ананас (консервированный колечками в банке) — 1 бан. Орехи грецкие — 50 г Шоколад темный — 50 г ...

Fill_56x56_go7 Fill_56x56_gor3 Fill_56x56_gor1 Fill_56x56_gor2 Fill_56x56_gor6 Fill_56x56_gor4 Fill_56x56_gor5

Шоколадные Кипф

  • 28
  • Dec

Автор: Людмила | Категория: Выпечка | Комментарий: 0

  Масло сливочное (размягченное) — 120 г Сахарная пудра — 50 г Кофе растворимый (в пакетике) — 1 ч. л. Соль (щепотка) Миндаль (молотый очищенный) — 50 г Какао-порошок — 30 г Мука — 120 г Шоколад б...

Fill_56x56_ppe Fill_56x56_pe2 Fill_56x56_pe1 Fill_56x56_pe3 Fill_56x56_pe4

Рождественские бревнышки

  • 28
  • Dec

Автор: Людмила | Категория: Выпечка | Комментарий: 0

Яйцо (разделить на белки и желтки) — 4 шт Сахар — 50 г Мука — 60 г Ванильный сахар (10 грамм) — 1 пакет. Шоколад черный (для кондитерских изделий) — 100 г Сливки (жирные) — 100 мл Желтки (4 шт) взбить с сахаром (50 гр плюс один пак...

Fill_56x56_br Fill_56x56_br1 Fill_56x56_br2 Fill_56x56_br3 Fill_56x56_br4 Fill_56x56_br5 Fill_56x56_br6 Fill_56x56_br7

Орехово-шоколадная бабка "Бейлиз"

  • 28
  • Dec

Автор: Лелик | Категория: Выпечка | Комментарий: 0

Яйцо — 5 шт Сахарная пудра — 250 г Капучино (растворимый, в порошке) — 2 ст. л. Орехи грецкие (ядра) — 100 г Шоколад (50% какао) — 200 г Крахмал кукурузный — 100 г Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пач. Мас...

Fill_56x56_bb1 Fill_56x56_bb2 Fill_56x56_bb3 Fill_56x56_bb4 Fill_56x56_bb5 Fill_56x56_bb6 Fill_56x56_bb7 Fill_56x56_bb8