Вегетарианское

Творожники ягодные на пару

  • 29
  • Jul

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

           творог - 500г;         яйцо - 1шт.;         крупа манная - 4ст.л.;         сахар - 4ст.л.;         соль - 1 щепотка;         ванилин - 1г;         ягоды (например, замороженная клубника) На 100 гр: Белки - 12,5, Жиры - 6,41, Углеводв - 22,99, Ккал ...

Fill_56x56_koohar_tv Fill_56x56_koohar_tv1 Fill_56x56_koohar_tv2 Fill_56x56_koohar_tv3 Fill_56x56_koohar_tv4

Драники картофельные

  • 30
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

Картофель - 4-5 средних Мука - 1/2 ст. Карри - 1 ч.л. Имбирь молотый - 1/2 ч.л. Перец - 1/2 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Масло растительное для жарки Сметана, Зелень в тарелку по вкусу. Очищаем и ...

Fill_56x56_drdr1 Fill_56x56_drdr2 Fill_56x56_drdr3 Fill_56x56_drdr4

Салат с сыром

  • 30
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

Сыр твердый (копченый) - 100 гр. Капуста цветная и брокколи - несколько соцветий   Морковь -  1 шт (маленькая)  Фасоль (консерв.) - 1/2 банки Сметана - для заправки  Масло для обжарки Соль черная Перец молотый...

Fill_56x56_brok1 Fill_56x56_brok3 Fill_56x56_brok2 Fill_56x56_brok4 Fill_56x56_brok5 Fill_56x56_brok6

Беляши вегетарианские

  • 29
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

для теста: Кефир - 2 стакана Масло сливочное - 50 гр. Масло растительное - 1 ст. л. Мука - 3 ст. Соль - 1/2 ч.л. Для начинки: Картофель - 3-4 шт. Зелень  Специи: перец, асафетида, карри...

Fill_56x56_bv1 Fill_56x56_bv2 Fill_56x56_bv3 Fill_56x56_bv4 Fill_56x56_bv5 Fill_56x56_bv6 Fill_56x56_bv7

Капустные блинчики

  • 05
  • Dec

Автор: Лелик | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

1 качан капусты белокочанной (можно пекинской), 3 морковки, пучок зеленого лука, пучок петрушки, ( к меня половина укропа и петрушки), 3 больших яйца, мука, кунжутные семена, ...

Fill_56x56_36789-real Fill_56x56_36790-real Fill_56x56_20168-real Fill_56x56_36791-real Fill_56x56_36792-real

Суп кабачковый

  • 20
  • Sep

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

Ингредиенты: 0,5 кг свежих шампиньонов  1 луковица  2 ст. ложки растительного масла  2 моркови  корень петрушки  4-5 шт. очищенного картофеля  1 кабачок  3-4 помидора  Инструкция: 500 г свежих очищенных, промытых и мелко нарезанных шампиньонов потуши...

Чечевичная похлебка

  • 20
  • Sep

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

Ингредиенты: 1 стакан красной чечевицы 1 луковица  1 морковь  5 спелых красных помидоров  2 зубчика чеснока  щепотка острого перца  щепотка сухого тмина  столовая ложка красной сладкой паприки  ...

Салат из запеченных овощей

  • 20
  • Sep

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

Ингредиенты: 400 г тыквы  2 сладких перца (красный, желтый)  200 г брюссельской капусты  0.5 луковицы лука порей  1 красная луковица  8 помидоров черри  4 ст.л. растительного масла  ДЛЯ ЗАПРАВКИ:  3 ст.л. растительного масла  1 ст.л. белого сухого вина  1 ст.л. меда  горсть...

Рассольник с кукурузой

  • 20
  • Sep

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

Ингредиенты: Кукуруза консервированная 100 г  огурцы соленые 50 г  картофель 120 г  корень петрушки 40 г  морковь 20 г  лук репчатый 25 г  капуста свежая 25 г  масло сливочное 10 г  сметана 10 г  зелень, перец душистый горошком, лавровый лист, соль  Инструкция:...

Варенье из кизила

  • 20
  • Sep

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

Ингредиенты: 1 кг кизила  1,5 кг сахара  Калорийность: 288 ккал Инструкция: Кизил перебрать, промыть. В широкой кастрюле вскипятить воду. Кизил класть порциями в сито, опускать в кипяток и бланшировать 1 мин. Сахар...

Гречка с грибами

  • 20
  • Sep

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

Ингредиенты: гречневая крупа - 200 г  репчатый лук - 2 шт.  грибы (замороженые или свежие) - 200 г  масло растительное - 2 ст.л.  вода - 2 стакана  соль - по вкусу  Инструкция: Грибы отварить в подсоленной воде. Грибной бульон процедить. Сварить в не...

Ягодный холодец

  • 19
  • Sep

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

  Ягодное пюре 500 г Сахар 1 стакан Вино сухое 1 стакан Корица, гвоздика, цедра по 0,5 ч. л Лимонная кислота 1 ч. л Вода 1 стакан Из свежих ягод сделать пюре, протерев их сквозь сито. Оставшуюся непротертую массу смеш...

Галушки яблочные

  • 19
  • Sep

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

  Мука 3 стакана Молоко 3/4 стакана Яйца 4 шт Яблоки 10 шт Сахар 1 ст. л Соль Сырые яблоки очистить от сердцевины и кожуры, нарезать тонкими ломтиками, а затем смешать с молоком, взбитыми и растертыми с сахаром яйцами и...

Творожная масса со свеклой

  • 19
  • Sep

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

  150 г свеклы 0,5 кг творога жирного 50 г сухих яблок 50 сахара 0,3 л воды соль по вкусу Очищенную свеклу пропустить через мясорубку. Сухие яблоки перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 40-60 минут. Замочен...

Творог с листьями вишни

  • 19
  • Sep

Автор: Людмила | Категория: Вегетарианское | Комментарий: 0

  2 стакана кефира 4 столовые ложки молочной сыворотки 2 ст. ложки рубленых листьев вишни 1 ст. ложка сахара, соль Поставить кефир в теплую воду и нагревать до тех пор, пока не отделится молочная сыворотка. Творог отделить от с...